時間：2017-05-24 09:48:41 來源：華夏維康
◆經濟導報記者 吳淑娟
“山東將在全省畜牧行業啟動‘云養殖’模式，希望通過推動畜牧業智能化養殖降低養殖成本，并借助大數據解決養殖戶信息不對稱問題，避免蛋賤、肉賤、奶賤傷農現象。”山東省畜牧獸醫局副局長趙玉良在23日舉行的“云養殖中國萬里行”活動啟動儀式上表示。
早學會就好了
當日啟動的“中國云養殖萬里行”活動，從蛋雞云養殖入手。趙玉良透露，隨后山東還將逐步推廣生豬、奶牛云養殖，解決畜牧業行業數據采集難的問題。
據了解，今年以來雞蛋價格一路下跌，全省蛋雞企業普遍處于虧損困境。根據山東省畜牧信息中心的監測數據，截至14日，山東雞蛋價格跌破5元關口，為4.97元/公斤，同比降低30.68%。以雞蛋成本5.6-6元/公斤核算，目前蛋雞養殖處于虧損線之下。而蛋雞存欄數量過度、飼料價格下調被認為是導致雞蛋價格持續走低的直接原因。
“所謂云養殖，就是把傳統的畜牧業養殖活動情況放到線上，利用互聯網平臺隨時隨地掌控畜禽生長環境、發育狀況，有針對性地開展遠程診療服務、畜產品推廣和質量監管等，讓線上成為養殖戶的服務前臺。”山東華夏維康農牧科技有限公司董事長任春慶告訴經濟導報記者。作為云養殖模式的發起人，任春慶此前已經和濟南市畜牧獸醫局聯合對蛋雞戶進行了云養殖培訓。
“組織了100名養雞戶學習蛋雞的云養殖技術以及雞糞的生態處理技術，希望在蛋雞養殖行情低迷情況下，提高養殖水平和飼養效益。”濟南市畜牧獸醫局副局長韓劍俠對經濟導報記者表示。
參與了云養殖培訓的蛋雞養殖戶李剛告訴經濟導報記者，從沒想過養殖業也能和互聯網對接，如果早就學會云養殖技術，多了解市場行情，就不會盲目增加蛋雞數量，也不會像現在這樣虧損。
據任春慶介紹，“云養殖”是利用網絡全面監控價格、產銷等環節，給養殖戶提供養殖、銷售等方面的“互聯網+”技術。
產業轉型關鍵節點
“云養殖的好處在于大數據在線上產生，養殖環節可追溯，效果透明度高。這不僅夯實了質量安全基礎，更有利于畜產品品牌打造。”趙玉良對經濟導報記者表示，云養殖是由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的關鍵節點，也是山東打造智慧型畜牧業的重要一環。
據介紹，山東還將推廣設施養殖環境智能監控系統、聯合選育網絡輔助決策系統、智能飼喂系統、動物健康管理輔助決策系統、動物疫病診斷與預警輔助決策系統等，實現集約養殖場健康養殖的智能化管理。
“下半年山東將開始建設全省畜牧獸醫大數據中心，運用移動互聯、大數據技術、云養殖等手段做好基礎數據采集，通過整合數據，實現產業宏觀調控、可追溯監管與精準服務。”趙玉良告訴經濟導報記者。
除此之外，“云養殖中國萬里行”活動將陸續舉辦“云養殖”論壇，設立校企合作云養殖班，到企業普及云養殖模式，幫助企業使用云養殖平臺并共享云養殖平臺所帶來的效益，推動云養殖進校園、進企業。
趙玉良介紹，山東還將引導發展連鎖經營、直銷配送、電子商務、拍賣交易、網上專營等現代畜牧業流通業態，完善現代畜牧業營銷體系。引導和支持畜牧業加工、物流、貿易、電商等企業創辦或借助畜產品電子商務平臺、采用新的商業模式和業態，大力發展“互聯網＋畜產品”營銷，創新發展訂單畜牧業，支持龍頭企業與養殖戶、家庭牧場、合作社等形成穩定購銷關系，建立多方利益緊密聯結機制。
